설탕 대체제, 다이어트에 역효과?…칼로리 없어 배고픔 증가
대만 서던캘리포니아대 연구팀은 성인 76명을 표본으로 감미료 수크랄로스를 마시게 한 직후 뇌 반응을 살피는 실험을 했었다. 수크랄로스는 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료다.
페이지 박사는 "육체가 위고비 효과 단맛을 따라서 칼로리를 기대다만 실제로 칼로리를 제공받지 못하면, 시간이 지나면서 뇌가 특정 음식에 대한 열망을 더욱 강하게 느끼도록 달라질 수 있습니다"고 말했다.